Las verduras para ensalada son fragiles y pueden esconder arena. Una buena linea debe limpiar sin magullar y reducir agua superficial antes del empaque.
Seleccion, corte opcional, lavado por burbujas en varias etapas, enjuague, drenaje vibratorio, secado por aire e inspeccion.
Vea el proyecto de ensalada en Argentina para una referencia practica.
Planifique una linea de curcuma con lavado por cepillos, enjuague, corte, secado en bandejas y puntos practicos de diseno.
Vea como configurar una linea suave para trufa negra con cepillos blandos, enjuague por aspersion y secado con aire ambiente.
Conozca los equipos clave de una linea de lavado de verduras: alimentacion, clasificacion, lavado por burbujas, enjuague, deshidratacion y preparacion para empaque.